Kalcijum – Zašto je bitan, izvori i saveti za pravilno unošenje

Iskustva roditelja sa nedostatkom i viškom kalcijuma

Kao roditelji, često pazimo na ishranu svoje dece, ali ponekad nas neke stvari mogu iznenaditi. Jedna majka je podelila svoje iskustvo kada je njeno dete, dok je bilo na plaži, izgubilo kontakt sa okolinom – bilo je mlitavo, sa nepomičnim pogledom. U panici, pokušala je da ga "probudi", a pomoglo je par gutljaja gaziranog pića. Nakon konsultacije sa pedijatrom, saznala je da je uzrok bio pad kalcijuma u organizmu usled vrućine.

Sa druge strane, druga majka je imala suprotan problem – njen sin je imao višak kalcijuma koji je izazvao krv u mokraći. Ispostavilo se da je prekomerna konzumacija mleka i vitamina obogaćenih kalcijumom dovela do stvaranja kristala kalcijuma u mokraćnim putevima.

Šta je kalcijum i zašto je bitan?

Kalcijum je esencijalan mineral neophodan za:

• Izgradnju i održavanje kostiju i zuba
• Mišićne kontrakcije
• Prenošenje nervnih impulsa
• Izlučivanje hormona i enzima

Preporučeni izvori kalcijuma

Najbolji izvori kalcijuma u ishrani:

• Mleko i mlečni proizvodi (jogurt, sir)
• Lisnato povrće (kelj, brokoli, spanać)
• Soja i sojini proizvodi
• Orašasti plodovi i semenke (susam, bademi)
• Riba sa kostima (sardine)

Kako se kalcijum najbolje usvaja?

Da bi organizam efikasno iskoristio kalcijum, potrebno je:

• Uzimanje zajedno sa vitaminom D (poboljšava apsorpciju)
• Ravnoteža sa fosforom
• Manje doze (do 500mg odjednom) za bolju apsorpciju
• Izbegavanje istovremenog uzimanja sa gvožđem ili nekim lekovima

Letnji saveti za unos kalcijuma

Tokom letnjih meseci, posebno je važno:

• Povećati unos kalcijuma zbog većeg znojenja
• Alergičarima na sunce preporučuje se dodatni unos kalcijuma
• Izbegavati prekomernu konzumaciju čokolade koja može uticati na nivo kalcijuma
• Osigurati dovoljno tečnosti da bi se sprečilo stvaranje kamena u bubrezima

Znaci nedostatka kalcijuma

Roditelji treba da obrate pažnju na sledeće simptome kod dece:

• Mlitavost mišića
• Kratkotrajna oduzetost
• Ukočenost ili grčevi
• Neuobičajeno ponašanje u vrućini

Kada kalcijum može biti problem?

Prekomerni unos kalcijuma može dovesti do:

• Stvaranja kamena u bubrezima
• Problema sa varenjem
• Smanjene apsorpcije drugih minerala (gvožđe, cink)

Praktični saveti za roditelje

• Sve treba konzumirati umereno – ni previše ni premalo
• Prirodni izvori kalcijuma su uvek bolji od suplemenata
• Kod sumnje na problem sa kalcijumom, obavezno posavetovati se sa lekarom
• Tokom leta posebno pratiti unos tečnosti i minerala kod dece

Razumevanje uloge kalcijuma u organizmu i pravilna primena u svakodnevnoj ishrani može sprečiti mnoge zdravstvene probleme. Ključ je u ravnoteži – kalcijum je neophodan, ali sve sa merom.