Suština posta: duhovna priprema

Mnogi vernici se tokom posta fokusiraju isključivo na hranu, zaboravljajući da je post pre svega duhovna vežba. Ključna stvar je pročistiti svoj um, približiti se Bogu i držati svoje misli pod kontrolom. Kako ste umom bliži Bogu, poštovanje posta kada je hrana u pitanju postaje sve lakše.

U početku može delovati komplikovano, ali danas postoji toliko posnih opcija i kombinacija da zaista ima izbora i za post na vodi i za post na ulju. Sve je stvar rešenosti i ličnog prilagođavanja.

Praktični saveti za početnike

Za one koji tek počinju sa postom, važno je ne osuđivati sebe ako ne mogu da izdrže strogi post. Svako treba da posti koliko može, uz savet sveštenika kome se ispoveda. Neki sveštenici kažu da je dovoljno postiti samo poslednju nedelju pred pričešće.

Post ne treba da bude mučenje, ali ne treba da bude ni sasvim lagan. Važno je biti iskren prema sebi i Bogu, polako napredovati u duhovnoj praksi.

Organizacija posta tokom nedelje

Tokom posta, dani se organizuju na sledeći način:

• Ponedeljak i utorak - post na vodi
• Sreda, četvrtak i petak - post na ulju
• Subota i nedelja - post na ulju (osim Velike subote)

Za pričešće se preporučuje post na vodi bar tri dana unapred, a na Veliki petak i Veliku subotu post je strogo na vodi.

Recepti za post na vodi

1. Krem čorba od suvih vrganja

Sastojci:

• 50g suvih vrganja (ekvivalent oko 500g svežih)
• 1 praziluk
• 2 krompira
• 1 šargarepa
• So, biber po ukusu

Priprema: Prodinstiti praziluk i šargarepu na malo vode, dodati iseckan krompir i dinstati još 10 minuta. Dodati vrganje i kuvali još nekoliko minuta. Sve izblendirati, dodati vodu po potrebi i začiniti.

2. Posne palačinke od heljde

Sastojci:

• Heljdino brašno
• Kisela voda
• Sirće
• So

Priprema: Pomešati heljdino brašno sa kiselom vodom, dodati mrvicu sirćeta i dobro posoliti. Smesa treba da bude nešto gušća nego za obične palačinke. Pržiti na suvom zagrejanom tiganju.

Recepti za post na ulju

1. Tofu namaz

Sastojci:

• 250g tofu sira
• 150g maslina
• 2-3 čena belog luka
• 4 kašičice senfa
• 4 kašike tahinija
• So, aleve paprike po ukusu

Priprema: Sve sastojke samleti u blenderu ili secku. Držati u frižideru. Savršen je za mazanje na pirinčane galete ili tortilje.

2. Posne projice

Sastojci:

• 150g heljdinog brašna
• 220g kukuruznog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 80ml ulja
• 450ml kisele vode
• 2 kašike ajvara
• 30g baby spanaća

Priprema: Izmešati suve sastojke, dodati kiselu vodu i ulje, pa na kraju umešati ajvar i spanac. Izliti u kalup za projice, posuti susamom po želji i peći na 200°C oko 30 minuta.

Namirnice koje olakšavaju post

Postoji mnogo namirnica koje mogu da učine post lakšim i raznovrsnijim:

• Tofu - posebno dimljeni, dobar izvor proteina
• Sojine ljuspice - za posne sarme i punjene paprike
• Leblebija - osnova za humus i druge namaze
• Suve vrganje - za ukusne čorbe
• Heljda - za zdrave palačinke i hleb
• Avokado - za ukusne namaze

Česte dileme tokom posta

Da li su bockice u grašku dozvoljene na vodi?

Bockice sadrže ulje, tako da ih nije preporučljivo jesti tokom posta na vodi.

Da li je kakao prah dozvoljen?

Kakao prah je posan i može se koristiti u postnim receptima.

Da li je puding posan?

Puding u prahu je posan i može se pripremati sa vodom ili voćnim sokom.

Duhovni saveti za uspešan post

• Izbegavajte osuđivanje drugih koji poste drugačije nego vi
• Fokusirajte se na pročišćavanje uma a ne samo na hranu
• Kontrolišite svoje misli - one su ključne u postu
• Ne opterećujte se previše oko hrane - post postaje lakši kako ste duhovno jači
• Budite iskreni prema sebi i Bogu u svojim naporima

Zaključak

Post je pre svega duhovna vežba koja nam pomaže da se približimo Bogu. Iako hrana igra važnu ulogu, ključ uspeha leži u kontroli misli i čistoći srca. Sa toliko posnih opcija danas dostupnih, post je postao mnogo lakši nego ranije. Važno je svako da pronađe svoj put i da posti koliko može, bez osuđivanja drugih.

Neka vam post donese duhovni mir, zdravlje i približavanje Bogu!